 |
Tschebull’s kulinarischer Sommer-Start-up! Unser erster Star: Spargel – saisonal & creativ!Ab Donnerstag, den 12 Mai, sind wir wieder
für sie da. In unserer Tschebull-Küche türmen sich Berge von Lavanttaler Freuen Sie sich auf lauwarmen Spargelsalat mit
Ziegen Frischkäse & Honig Vinaigrette mit Gänseblümchen, überbackenes Gerst’l-Spargelrisotto, dem Alpe-Adria-Klassiker „Spargelteller Da Toni“ und vielen anderen kreativen kulinarischen Kompositionen. Dazu empfehlen wir, bei Schönwetter natürlich gerne auch im Gastgarten, den offiziellen Spargelwein der Kärntner Spargelwirte – eine Selektion der Alpe Adria Weinhandlung: 2009 Sauvignon blanc von Lukas Markowitsch aus dem Carnuntum (auch zum attraktiven Mitnahme-Preis für Zuhause aus unserem Shop). |
Tschebull’s Allzeitklassiker und viel Neues aus der großen Alpe Adria Küche!Selbstverständlich gibt’s auch unsere
bewährten Tschebull-Allzeitklassiker wie den Tapfelspitz aus der Kupferrein’, den knusprigen Brustspitz vom Markenschwein und dem Wirt sein hausgemachten Wurzelspeck zum anglust’n. Und natürlich eine unserer größten Leidenschaften – die Ente, seit Jahrzehnten unser vollenteter Genuss: Als Traditionsbewusst setzt der Tschebull immer
wieder auf seine kulinarische Heimat – die Alpe-Adria-Region, die immer wieder neue mediterran inspirierte Gerichte mit alpiner Bodenhaftung zu Gaumenfreuden werden lässt: Flaumige Erdäpfel-Topfen Gnocchi mit haselnussbrauner Butter, Salbei & geräuchertem carnischen Almschoten, 12 Dotter-Pasta mit bunter Peperonata von dreierlei Paprika & Paradeis-Basilikum….. |
 |
 |
Tschebull’s 144 Tage kulinarische SommerfrischePlus unser 4 Tage „privates Family– Ganslspecial!“Wir lieben unsere Arbeit. Und was man gerne macht, Von 12 Mai bis zum 2. Oktober, 144 geschmackvoll-kulinarische Tage mit Denn damit unsere vielen Gansl-Afecionados und die treuesten der |
Tschebull Fahrplan – Saison 2011!12 Mai – 2.Oktober 2011 Ruhetag: Dienstag Warme Küche: 12h00-14h30 & 18h00 – Juli, August bis Mitte September (Harley Davidson): Durchgehend warme Küche – keine Ruhetage! |
 |
 |
Tschebull beim genussvollen Faaker-See-Saisonopening !Kultur & Kulinarik – Spitzenköche auf der Der 6. Mai 2011 steht ab 19 Uhr ganz im Zeichen der Genüsse, wenn Klassisch-jazzig begleitet Barbara Brandstätter den Kultur & Das Menü zum Nachlesen finden Sie auch unter |
| Wir freuen uns auf Sie! Ihre Gastgeber beim Tschebull! Familie Hans & Hannes Tschemernjak Thomas Piesch – Teamleiter Küche Rupert Kainz – Teamleiter Service |