Kärnten ist anders, Kärnten ißt anders. An die 500 traditionelle und zeitgemässe Rezepte haben die kulinarischen Brüder Hans und Willi Tschemernjak vom Gasthaus Tschebull gesammelt und mit Paradefeinschmecker Christoph Wagner zu einem Buch verarbeitet. Vom Maischerl zum Reindling, vom herzhafte Bauerngerichte zur Festtagsküche – für jeden ist was dabei; und alles aus Kärntner Produkten.

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